Масложировой комбинат «МЖК Краснодарский». Опыт использования преобразователей частоты Веспер

Масложировой комбинат «МЖК Краснодарский» был основан в 1898 году братьями Иваном и Степаном Аведовыми. В начале XX столетия «Маслобойни братьев Аведовых» были крупнейшим в России масложировым производством. На сегодняшний день это единственное предприятие, имеющее полный цикл производства (от приемки сырья до утилизации). Такие слова можно найти про «МЖК Краснодарский» в Интернете. На деле все оказалось существенно хуже.

Сейчас на всем заводе работает только один цех - майонезный. Наших корреспондентов встречает солидная делегация - главный энергетик, начальник цеха, мастер майонезного участка, мастер по РЭО, - и все мы идем смотреть, как оборудование Веспер помогает решать технологические задачи и экономить электроэнергию для единственного производства, которое пока живет.

Вообще-то преобразователей Веспер на заводе установлено довольно много, мощность используемых преобразователей от 0,75 до 15 кВт. Они установлены в маргариновом цеху - на насосах высокого давления, на вататоре (переохладителе). С помощью преобразователей варьировалась скорость подачи продукта и достигалась определенная температура охлаждения. В рафинационном цеху преобразователи установлены на нейтрализации, на мешалке. При добавлении щелочи преобразователь регулированием скорости позволял избежать расплескивания продукта. Только все это сейчас не работает.

В майонезном цеху Весперы стоят на транспортерах каждой упаковочной линии, обратная связь осуществляется по наполнению емкости. Надежно ли работают наши преобразователи? Отвечает Авраменко Александр Викторович, мастер по РЭО:

- Надежно. Я скажу так, с 2002 года, когда был установлен первый 8000 серии на насос высокого давления, он в рабочем состоянии. Есть гарантия 2 года на вентиляторы, раз в два года их нужно менять, но мы этого не делаем, мы их чистим, продуваем, и они у нас, в принципе, как новые. Есть гарантия 5 лет на конденсаторы электролитические, но их отказов, слава богу, еще не было. Это что касаемо майонезного цеха. В других цехах поломки бывали. Причины - пыль, влажность. Нужно ставить преобразователи в исполнении ~IP54 или что-то в этом роде.